„Gesundmacher aus der Flasche“, so ist das neueste Referenzvorhaben des ELER-Fonds überschrieben. Auf der EU-Seite des Landes Sachsen-Anhalt werden für die EU-Förderung vorbildliche Projekte portraitiert. Neu dabei: die Leinölmühle in Parchen.
Mithilfe der Leaderstrategie konnte Landwirt Ernst-Adolf Kampe seine bestehenden Verkaufsräume in Schuss bringen und die Direktvermarktung seines Leinöls ausbauen. Dazu dient auch die neue gläserne Manufaktur. Hier können Besuchende erleben, wie das frische Leinöl gewonnen wird und für das passende Essen notwendige Zutaten erwerben. Denn Ernst-Adolf Kampe möchte mit seinem kleinen Hofladen und dem Sortiment aus Obst und Gemüse, Mehl, Wurst, Eiern und Honig auch versuchen, bestehende Lücken in der Nahversorgung  zu schließen.
Nicht nur Einwohnerinnen und Einwohner des Genthiner Raums, auch Busreisende und Schulklassen finden nun so ausreichend Platz in der Leinölmühle Parchen.
Hier gelangen Sie zur Beschreibung des Referenzobjektes der LAG Elfi und des Landes Sachsen-Anhalt.